コーヒーゼリーを作る
2024年07月30日
「日常」コーヒーゼリーを作る
美味しいコーヒーを淹れられるようになり、いろいろと試したい私。
先日遊びに来た友達が「コーヒーゼリー簡単にできて、美味しいよ！」とおススメしてくれました。
早速、私も簡単にできるならとコーヒーゼリーデビューしました！
ゼラチンはそのまま入れるタイプのものを買いブラックコーヒーにゼラチン投入、冷蔵庫、出来上がりというめちゃくちゃ簡単に作っています。
コーヒーはデロンギのディナミカを使用し淹れています。
デロンギのディナミカ本当に大活躍中です＾＾
ゼラチンや寒天を使って、自宅で手軽に作ることができるコーヒーゼリー。
コーヒーゼリーは砂糖や生クリームを使わなければ、他のフルーツゼリーなどに比べて低カロリーです。
さらに、コーヒー豆に含まれる「クロロゲン酸」と「カフェイン」は糖の吸収を抑える働きが報告されています。
コーヒーゼリーはコーヒーに含まれる「クロロゲン酸」と「カフェイン」ダイエット効果を期待できる成分だけでなく、コーヒーを固める際に使う、ゼラチンや寒天の成分「コラーゲン」と「食物繊維」も取り入れられるのです。
でも、我が家はクリームをのせたりチョコをトッピングしたりととても痩せそうにはありませんケドネ。。(^▽^;)
☆レシピ☆
レギュラーコーヒー（ブラック） 500CC
ゼラチン 12g
以上！
冷蔵庫で冷やしていただきます。
カフェ風おしゃれコーヒーゼリーの作り方
(私がそう思っているだけかもしれませんｗ)
グラスにコーヒーゼリーを入れる
バニラシロップを入れる
コーヒーホイップを絞る
コーヒー豆のチョコをトッピング
キャラメルのビスケットを添える
カロリーはかなり高いですが好評です＾＾
写真にのせました
子供たちもコーヒーゼリーを結構食べます
アイスをのせて食べています。これもまた美味しいです～
話はコーヒーの話に戻り、淹れた時にでるクレマ
それだけで幸せな気分になります。これは美味しいに違いないと感じるあの瞬間。
クレマ＝気泡
夏休みで子供たちが家にいます。
今日の弁当ランチの娘と愛犬こうも写真に入れました。
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